Świadczenie usług gastronomicznych polegających na przygotowaniu, dostarczaniu i serwowaniu śniadań dla gości Hotelu Książ, mieszczącym się na terenie kompleksu zamkowo-parkowego Książ

Ogłoszenie nr 2026/BZP 00347564 z dnia 2026-07-16 Ogłoszenie o wyniku postępowania Usługi Świadczenie usług gastronomicznych polegających na przygotowaniu, dostarczaniu i serwowaniu śniadań dla gości Hotelu Książ, mieszczącym się na terenie kompleksu zamkowo-parkowego Książ SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY 1.1.) Rola zamawiającego Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego 1.2.) Nazwa zamawiającego: Zamek Książ w Wałbrzychu Sp. z o. o. 1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 890011550 1.5) Adres zamawiającego 1.5.1.) Ulica: Piastów Śląskich 1 1.5.2.) Miejscowość: Wałbrzych 1.5.3.) Kod pocztowy: 58-306 1.5.4.) Województwo: dolnośląskie 1.5.5.) Kraj: Polska 1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL517 - Wałbrzyski 1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: zamowieniapubliczne@ksiaz.walbrzych.pl 1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.ksiaz.walbrzych.pl 1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania: https://gminawalbrzych.logintrade.net/rejestracja/ustawowe.html 1.7.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - osoba prawna, o której mowa w art. 4 pkt 3 ustawy (podmiot prawa publicznego) 1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego: Rekreacja, kultura i religia SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE 2.1.) Ogłoszenie dotyczy: Zamówienia publicznego 2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Tak 2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej: Świadczenie usług gastronomicznych polegających na przygotowaniu, dostarczaniu i serwowaniu śniadań dla gości Hotelu Książ, mieszczącym się na terenie kompleksu zamkowo-parkowego Książ 2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-eb21cafb-5c5a-47a1-b50d-082e8e5939de 2.5.) Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00347564 2.6.) Wersja ogłoszenia: 01 2.7.) Data ogłoszenia: 2026-07-16 2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Nie 2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie 2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy: Tak 2.14.) Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00276085 SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ 3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA 4.1.) Numer referencyjny: ZP/05/01/2026 4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie 4.4.) Rodzaj zamówienia: Usługi 4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych polegających na przygotowaniu, dostarczaniu i serwowaniu śniadań dla gości Hotelu Książ, mieszczącego się na terenie kompleksu zamkowo-parkowego Książ. Usługa obejmuje także przygotowanie sali konsumpcyjnej w zakresie: przygotowanie, dostarczenie oraz wydanie posiłków przez obsługę kelnerską, a także bieżące uzupełnianie poczęstunku oraz usługi porządkowe w czasie trwania śniadań oraz po zakończeniu serwowania śniadań. 2. Podstawowa część zamówienia obejmuje przygotowanie i wydanie w okresie obowiązywania umowy posiłków w liczbie 17 000. 3. W przypadku jednak, gdy faktyczne zapotrzebowanie w czasie związania umową przewyższy ww. przewidywaną liczbę, Zamawiający uprawniony będzie do udzielenia zamówienia w ramach prawa opcji w zakresie zwiększenia liczby posiłków w ramach zamówienia, o którym mowa w art. 441 ust. 1 ustawy PZP, tj. Zamawiający dopuszcza możliwość zwiększenia liczby posiłków o maksymalnie 20% zamówienia podstawowego. 4. Wykonawca zobowiązuje się do wydawania śniadań w godzinach od 7:00 – 10:30 od poniedziałku do niedzieli (codziennie), również w święta. Na zgłoszenie Zamawiającego dopuszcza się możliwość modyfikacji godzin wydawania śniadań, zgodnie z bieżącymi potrzebami Zamawiającego. 5. Szczegółowy opis przedmiot zamówienia stanowi Załącznik Nr 9 do SWZ. 6. Zamawiający wymaga, by Wykonawca dysponował lokalem/pomieszczeniem przeznaczonym do wydawania śniadań dla gości Hotelu Książ położonym w odległości nie większej niż 200 m od budynku nr 3 (budynek główny – recepcja hotelu) zlokalizowanego przy adresie Piastów Śląskich 1, Wałbrzych. Wymóg dotyczący lokalizacji zaplecza gastronomicznego wynika z konieczności zapewnienia świeżości posiłków, właściwej temperatury ich podania, sprawnej organizacji obsługi oraz ograniczeń technicznych i logistycznych Zamawiającego związanych z brakiem własnego zaplecza kuchennego umożliwiającego pełną realizację usługi. 7. Odległość, o której mowa powyżej, ustalana będzie na podstawie ogólnodostępnego serwisu internetowego Google Maps, jako najkrótsza trasa dojścia pieszego, według stanu na dzień składania ofert. 4.5.3.) Główny kod CPV: 55300000-3 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 4.5.4.) Dodatkowy kod CPV: 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków 55320000-9 - Usługi podawania posiłków 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków SEKC