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France – Services de préparation de repas – PREPARATION ET FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON CHAUDE et FOURNITURES DE PRODUITS ALIMENTAIRES

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El comprador busca un contratista para proporcionar un chef gerente y personal de cocina para dos centros de atención: la Maison d'Accueil Spécialisée de Couëron y el Foyer de vie La Madeleine. El contrato incluye el suministro de alimentos, la preparación de almuerzos y cenas para residentes y personal in situ, y el suministro de comidas enlazadas en caliente. También se requieren alimentos para desayunos y meriendas, como comestibles, lácteos y bebidas. Los profesionales del centro servirán las comidas. El valor estimado, la fecha límite de presentación y el procedimiento de licitación no se especifican en la información disponible.

Descripción

La présente consultation a pour objet : - La mise à disposition d’un chef gérant et de personnels de cuisine. - La fourniture de denrées alimentaires et la préparation de repas pour les résidents et les professionnels dans les locaux de la cuisine de la Maison d’Accueil Spécialisée de Couëron et du Foyer de vie La Madeleine. - La mise à disposition des repas (déjeuners et dîners) en liaison chaude. (Le service sera assuré par les professionnels de l’Etablissement). - La fourniture de denrées alimentaires (épicerie, produits laitiers, boissons) pour les petits-déjeuners et gouters des différents services de l’Etablissement

Fuente oficial

Fuente: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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