Suomi – Hotelli-, ravintola- ja vähittäiskauppapalvelut – Ruoka- ja puhtaanapitopalveluiden hankinta Hauhon lomakeskukseen

Hankinnan kohteena ovat ruoka ja siivouspalvelut Hauhon lomakeskuksessa, Akkijärventie 221, 14770 Eteläinen. https://www.lastenkesa.fi/hauhon-lomakeskus/ Lomakeskuksessa järjestetään lasten, nuorten ja perheiden leiritoimintaa erityisesti koulujen loma-aikoina. Sen lisäksi leirejä järjestetään viikonloppuisin ympäri vuoden sekä tiloja vuokrataan täysihoidolla satunnaisesti myös arkipäivisin. Tähän asti ruoka- ja puhtaanapidonpalvelut on järjestetty omana toimintana. Hankittava palvelu on kuvattu reunaehtoineen liitteissä 1–4. Tapahtumat, osallistujamäärät, osallistujien arvioidut ikäjakaumat ja ateriamäärät ovat vuoden 2026 osalta kirjattu liitteeseen yksi (liite 1) sen tiedon mukaisesti, mikä tammikuussa on tiedossa. Palvelumäärät vaihtelevat vuosittain. Liite 2: Palvelusopimus Liite 3: Ruokapalvelun palvelukuvaus Liite 4: Siivouspalvelun palvelukuvaus Mikäli tarjouspyyntöasiakirjoissa ei ole muuta mainittu, noudatetaan tässä hankinnassa liitteen viisi (liite 5) JYSE 2025 -ehtoja (Julkisten hankintojen yleiset sopimusehdot palveluhankinnoissa). Hauhon Lomakeskus on rakennettu vuonna 1984 ja se majoittaa kerrallaan n. 100 henkilöä. Lomakeskuksessa on majoitusrakennuksia, liikuntasali, monitoimitila, sauna ja takkahuone sekä päärakennuksessa keittiö- ja ruokailutilat ja pesulatila. Liitteessä kuusi (liite 6) neliötiedot siivottavista tiloista, aluekartta sekä tieto keittiö- ja siivouslaitteista, jotka jäävät valittavan Palvelutuottajan käyttöön. Hankintaan sisältyy liikkeenluovutus liitteen seitsemän (liite 7) mukaisesti. Henkilöstöä koskevat tiedot tarjoaja saa osallistuessaan kohteen esittelyyn, joka on tarjouksen antamiseksi pakollinen.