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France – Viande – Fourniture de denrées alimentaires - Viandes fraiches de boucherie (hors volaille)

Adjudicada Adjudicación de contrato Sin fecha límite publicada Guardar

Descripción

Le marché consiste en la fourniture et livraison de viandes fraiches de boucherie. La dénomination « viandes de boucherie » ou encore « Viandes hors volaille » intègre : le boeuf, le veau, l'agneau, la viande chevaline, le porc frais (pas la charcuterie) et d'autres viandes comme la viande de chevreau) correspondent à la notion de « viande rouge ». Ces denrées sont principalement destinées à l'approvisionnement de la cuisine centrale servant les enfants scolarisés sur la ville et les centres de loisirs (environ 5 600 repas/jour scolaire, 2 400 repas/jour le mercredi et 1 700 en période de vacances scolaires) ainsi que les crèches municipales

Fuente oficial

Fuente: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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