Magyarország – Étkezdei szolgáltatások – Győr - Közétkeztetési szolgáltatás nyújtása

Győr Megyei Jogú Város Önkormányzat, a Győri Tankerületi Központ, és a Győri Szakképzési Centrum által fenntartott köznevelési intézmények részére közétkeztetési szolgáltatás biztosítása részajánlattételi lehetőséggel, vállalkozási szerződések keretében, 2026. július 1-től számított 24 hónapra. Amennyiben a közbeszerzési eljárás elhúzódása okán a szerződés 2026. július 1. napját követően kerül megkötésre, úgy a szerződés futamideje ezen időponttól kezdődik. A szerződés Vállalkozó szerződésszerű teljesítése esetén további 24 hónappal meghosszabbítható (676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 5. § (3) bekezdés szerint). 1. rész: Kodály főzőkonyha; 2. rész: Krúdy főzőkonyha; 3. rész: Kovács Margit főzőkonyha; 4. rész: Kossuth Zsuzsa főzőkonyha; 5. rész: : Konyhával nem rendelkező intézmények; Az 1-4. részek esetében szabadszedéses, önkiszolgáló étkeztetés bevezetésével részenként meghatározva a II.2.4) pontban (BT-24 mezőben) foglaltak szerint; A gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény 21/A. §-a alapján GyMJV Önkormányzata által biztosítandó intézményi gyermekétkeztetési feladatok, közétkeztetés biztosítása, valamint ezen szolgáltatásokhoz kapcsolódó főző- és tálalókonyhák üzemeltetése a KD-ben részletezett adagszámok alapján. AK 1-4. részek esetében előírja, hogy Nyertes AT -nek a normál ebéd esetében vállalnia kell, hogy ha ennek informatikai feltételrendszerét AK a szerződés teljesítése során biztosítja vagy az e-Kréta rendszerben lehetővé válik, bármelyik intézményben - kivéve szabadszedéssel érintett intézmények esetében - lehetővé teszi az "A" és "B" menü közül történő választást. Jelenleg az 5. részben 1 intézményben - Révai Miklós Gimnázium - biztosított a szolgáltatást igénybe vevők részére a választási lehetőség „A” és „B” menü közül. AK minden rész vonatkozásában előírja, hogy az orvosi igazolással alátámasztott esetekben a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet alapján nyertes AT biztosítsa a szükséges diétákat. Nyertes ATnek - az 5. részajánlati kör kivételével - valamennyi tálaló- és főzőkonyhát át kell vennie üzemeltetésre - a birtokba adás során jegyzőkönyv alapján az eszközökkel együtt -, oly módon, hogy azok bevonásával kell ellátnia a szolgáltatást, azonban az a nyertes döntése, hogy hány és melyik főzőkonyháról végzi a feladatellátást. Valamint amennyiben a szerződés teljesítéséhez szükséges, úgy további saját konyha igénybe vételével láthatja el a szolgáltatást. Nyertes AT a konyhák (tálaló és főző) használatáért az AK-nek a szerződés hatálybalépésétől bérleti díjat köteles havonta megfizetni. A bérleti díj 12 hónapra rögzített, ezt követően 12 havonta automatikusan emelkedik a Központi Statisztikai Hivatal által hivatalosan közölt, általános infláció mértékével. Nyertes AT köteles továbbá az üzemeltetésre átvett konyhák (főző és tálaló) után rezsi költséget fizetni a bérleti szerződéstervezetben meghatározott módon. Jelenleg 30 konyha üzemel, melyből - az 1.-4. részekben részletezett - 4 db (részenként 1-1 db) tud főzőkonyhaként működni. Az 5. rész esetében a diákok ellátását oly módon kell megszervezni, hogy nekik egyes intézmények esetén 750 méter távolságon belül kell az étkezést biztosítani. A közbeszerzés eredményeként kötött szerződésben rögzített ellenszolgáltatás összegei 2027.06.30-ig vannak érvényben. Ezt követően a Vállalkozó jogosult a KSH által hivatalosan közölt, általános infláció mértékével emelni a díjakat minden év július elsejével. A Szolgáltatási díj alkotóelemei közül a nyersanyagra vonatkozó költség tekintetében a Vállalkozó jogosult a KSH által hivatalosan közölt, általános inflációs ráta mértékét figyelembe véve Győr Megyei Jogú Város Önkormányzatának rendeletében elfogadott mértékig emelni a díjakat, minden év július elsejétől (legelőször 2027. július 1-től). A Vállalkozó 2027. évben az árváltozás százalékos mértékéről és az új vállalkozói díjról írásban legkésőbb 2027.03.31-ig javaslatot tehet. Az árváltozás visszamenőleges hatályú áremelést nem eredményezhet. Az árváltozás kizárólag a Vállalkozó ezirányú írásbeli bejelentésének Győr Megyei Jogú Város Önkormányzata meghozott rendeletét követően érvényesíthető. A részletes adagszámokat a KD tartalmazza. Az adagszám a létszám esetleges változásához és a tényleges megrendelésekhez igazodik, így a mennyiségeket (adagszámokat) Ajánlatkérő csak a jelen ismeretei alapján határozta meg és az nem jelent kötelezettséget az ott megjelölt adagszám szerinti megrendelésre. AK nek a közétkeztetésre beiratkozó étkezők számára, ezáltal az adagszámokra közvetlen ráhatása nincs, így előre meghatározott mennyiség megrendelésére kötelezettséget sem tud vállalni. AK az adagszámokat tájékoztatásul, a volumen ismertetésére adta meg a felhívásban és a műszaki leírásban. AK kötelezettséget vállal arra, hogy a ténylegesen felmerülő igényeknek megfelelően, a közétkeztetésre beiratkozott étkezők száma alapján a szükséges adagszámokat megrendeli. A következő intézmények konyhái csak épületgépészeti berendezésekkel, konyhatechnológiai- és tálaló eszközök nélkül kerülnek átadásra: O Bárczi Gusztáv Óvoda, Ált. Iskola, Készségfejlesztő Iskola, Kollégium tálalókonyhája O Fekete István Ált. Iskola főzőkonyhája O Kossuth Lajos Technikum és Kollégium főzőkonyhája A beruházást 2026. 08. 20-ig kell elvégezni, ez időpontra kell biztosítani, hogy a konyhák az ellátáshoz (tálalás) szükséges eszközökkel felszereltek legyenek. Nyertes AT vállalja, hogy min. 30 napos időtartamra készít étlapokat (normál és diétás), ezeket a soron következő hónap első napját megelőző hónap 10. napjáig előre kiküldi a Megrendelő által megnevezett kapcsolattartó részére. Az étlap összeállításánál az Intézmények igényeit lehetőség szerint figyelembe veszi, étlap-összeállítást nevezett kapcsolattartóval egyeztet, kéréseket teljesít.